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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Côté couleur, un jaune clair. En bouche, bouquet complexe et profond, aubépine, acacia et sureau, une note minérale de silex, corsé, avec des arômes d'agrumes et une pointe de vanille, développant des arômes de noisette et de miel au fil du temps. Didier delagrange est profondément enraciné dans la viticulture. Il n'a pas seulement grandi et étudié la viticulture dans l'une des régions viticoles les plus importantes, la bourgogne. Il est né dans la viticulture et le domaine henri delagrange et fils existe déjà depuis six générations. Lorsque didier delagrange a repris le domaine de ses parents, il a planté d'autres vignes. Entre-temps, 14,5 hectares des meilleurs terroirs de l'aoc côte de beaune font partie du domaine. Le vignoble est le point de départ de toute la production de vin. Si une erreur est commise ici, elle ne peut plus être réparée. Ainsi, le sol sur lequel poussent les vignes n'est pas le seul élément décisif, il est également indispensable de soigner les vignes avec soin. Une autre étape décisive consiste à déterminer le bon moment pour les vendanges, afin de pouvoir récolter des raisins mûrs et parfaitement agréables. Le défi consiste à préserver le caractère naturel des vins malgré les fluctuations du millésime, tout en maintenant le style de chaque vin. Pour y parvenir, on intervient le moins possible dans le processus de vinification. C'est la seule façon de préserver l'originalité des cépages.sucre résiduel:2,00 / acidité:4,04 allergene:enthält sulfite
Garde
-
Apogée
Service
Type culture
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
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Domaine Henri Delagrange est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault 2020.
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