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Domaine Henri Delagrange

Bourgogne - Hautes Côtes de Beaune 2018 | Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune Vin Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Bourgogne - Hautes Côtes de Beaune - Domaine Henri Delagrange - 2018 - Blanc
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En quelques mots ...

Il accompagnera très bien les escargots, woks de légumes, poissons en sauce. Fromages, chèvre et famille des gruyères.

La dégustation

L'oeil

Vin aux nuances légèrement paille aux reflets d’or pâle.

Le nez

Les arômes de fleurs blanches s’associent au miel, belle complexité aromatique.

Vin Fruité | Mielleux

La bouche

En bouche, l’élégance est sûre, aimable, gardant la fraîcheur du cépage sans céder à l’excès de moelleux.

Vin Aromatique | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Le terroir est situé au pied de falaises calcaires avec des sols composés de grès et d'argiles du Trias et de marnes et calcaires du Jurassique.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Suprême de volaille.

Poissons & fruits de mer

Saumon mariné.

Légumes

Wok de légumes.

Fromages

Fromages de chèvre, fromages à pâte persillée, comté.

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Domaine Henri Delagrange

Domaine Henri Delagrange est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne - Hautes Côtes de Beaune 2018.