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domaine ballot-millot

Meursault 2017 | Meursault Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Meursault - Domaine Ballot-Millot - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Meursault est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Domaine Ballot-Millot. Ce millésime 2017 est issu de l'appellation Meursault. Il est vendu sur Twil au prix de 49,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 12°. Son producteur, Domaine Ballot-Millot, produit 78 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Une robe or-vert, jaune serin.

Le nez

Amande et noisette grillées dans un environnement végétal, floral et minéral. Beurre, miel, agrumes sollicitent également le nez.

Vin Fruité | Grillé

La bouche

Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.

Vin Gras | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2021

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir Marne et Calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie gras.

Viandes

Poulard à la crème, volailles en civet, veau en sauce blanche.

Poissons & fruits de mer

Homards, langoustes grillées, poissons grillés, poissons en sauce crémée.

Légumes

Raviole de légumes.

Fromages

Roqueforts, bleus, Epoisses.

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Domaine Ballot-Millot

Domaine Ballot-Millot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 17 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault 2017.