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domaine henri darnat

Meursault Clos du Domaine 2017 | Meursault Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Meursault Clos du Domaine - Domaine Henri Darnat - 2017 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Mersault Clos du domaine est un vin minéral et floral avec des notes grillées en fin de bouche. Au niveau de la vinification, le vin subit un pressurage doux et mise en 50% fûts neufs chez Cavin pendant 11 mois. Pour finir l'assemblage en cuve est établis sur une durée de 6 mois avant sa mise en bouteille.

Nicolas

Nicolas #winelover chez Twil

Un vin excellent avec des fruits de mer.

La dégustation

L'oeil

Robe : la maturité des raisins donne à ce vin une robe jaune, symbole de maturité des raisins.

Le nez

Nez : Fruité et grillé

Vin Fruité | Grillé

La bouche

Au palais, un vin riche et gras, à la saveur de noisette friande et joyeuse : l’équilibre entre l’onctueux et la fraîcheur. Long, structuré, il a besoin de maturité.

Vin Fruité | Grillé | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir argilo-calcaire

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viance Blanches.

Poissons & fruits de mer

Crustacés, poissons.

Fromages

Fromages à pâtes molles.

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Domaine Henri Darnat

Domaine Henri Darnat est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Meursault Clos du Domaine 2017.