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Albert Bichot

Côte De Nuits-Villages 2016 | Côtes-de-Nuits-Villages Vin rouge | 75cl

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Côte de Nuits-Villages - Albert Bichot - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Villages situés sur la partie Nord et Sud de la Côte de Nuits. Le sol argilo-calcaire, se situe sur calcaires du Jurassique moyen et supérieur. Les raisins proviennent essentiellement des climats situés sur les villages de Brochon (voisin de Gevrey Chambertin) et Corgoloin-Comblanchien (voisins de Nuits St Georges).

La dégustation

L'oeil

Belle robe rubis aux reflets cerise.

Le nez

Développe un beau fruit de Pinot sur un fond légèrement fumé.

Vin Fruité | Fumé

La bouche

Bien structuré en bouche, il présente des tanins très souples et fondus, avec des arômes de groseille et de framboise, suivie d'une note réglissée.

Vin Fruité | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viande en sauce, gibiers à poils, oeufs meurette.

Fromages

Fromages fins à goût moyen.

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