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La vinification est traditionnelle : Elevage en fûts de chêne avec une proportion de 15 à 30% de fûts neufs, et bâtonnage. La mise en bouteille s'effectue après 11 mois d'élevage.
Garde
7 ans
Apogée
2021
Service
12°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
4.4/5
17 / 20 Jancis Robinson
88 / 100 Burghound
91 / 100 Wine Decider
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Domaine Blain-Gagnard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne Montrachet 2016.