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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Chassagne-Montrachet - Maison Louis Latour - 2015 - Rouge
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    vinom (75 vins)

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    En quelques mots ...

    Dans l'ombre des grands vins blancs de l'appellation, on trouve également des rouges remarquables. Du corps et de la structure qui peuvent faire penser aux rouges de la Côte de Nuits.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe de couleur rubis.

    Le nez

    Nez complexe, aux arômes de réglisse, vanille, sous-bois et fruits noirs.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

    La bouche

    Bouche ronde présentant une belle fraîcheur. Tannins souples, notes de cassis et de cerise.

    Vin Fruité | Minéral | Rond | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2023

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Craie et argile.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Boeuf bourguignon, agneau rôti, volailles au curry.

    Légumes

    Poêlée de champignon, écrasé de pommes de terre à la truffe.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat, mousse de fruits rouges.

    Notes des guides

    4.55/5

    (3 notes de guides)

    92 / 100 Wine Spectator

    91 / 100 Wine Decider

    90 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
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    Maison Louis Latour

    Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 75 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chassagne-Montrachet 2015.