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Chablis Domaine Moreau-Naudet Vin Blanc | Chablis

2019 | 75cl

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    RVF
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Chablis - Domaine Moreau-Naudet - 2019 - Blanc
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    Cave la Cabote

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    Garantie anti-casse

    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Depuis le décès de Stéphane Moreau fin août 2016, son épouse Virginie a pris sa suite au domaine et s'attache à poursuivre les orientations retenues jusqu'ici. Avec un travail soigné à la vigne, des élevages longs et des filtrations légères, les chablis du domaine s'affirment dans leur caractère, avec profondeur et salinité. Le domaine s'est désormais calé sur des élevages longs qui n'alourdissent ni n'aromatisent le chardonnay local, ici récolté juste mûr. Des chablis savoureux, jamais démonstratifs mais parfaitement digestes, qui vieillissent fort bien. Le chablis du domaine Moreau-Naudet possède une magnifique robe jaune pale et cristalline. Le nez est gourmand et nous révèle de belles notes d'agrumes et de fruits à chaire blanche. La bouche est élégante et tendue avec une minéralité remarquable qui apporte fraicheur et vivacité.

    Fiche Technique

    Garde

    2021 ans

    Apogée

    2021 - 2026

    Service

    12°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir -

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    12.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif dinatoire - brochettes de coquilles saint jacques

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

    Avis clients
    2

    4/5

    (2 avis client)

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    Domaine Moreau-Naudet

    Domaine Moreau-Naudet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 2019.