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Chablis Domaine Moreau-Naudet - Magnum Vin Blanc ● Chablis

2021 150cl

Plus que 2 bouteilles

-17%
150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Chablis - Domaine Moreau-Naudet - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Depuis le décès de Stéphane Moreau fin août 2016, son épouse Virginie a pris sa suite au domaine et s'attache à poursuivre les orientations retenues jusqu'ici. Avec un travail soigné à la vigne, des élevages longs et des filtrations légères, les chablis du domaine s'affirment dans leur caractère, avec profondeur et salinité. Le domaine s'est désormais calé sur des élevages longs qui n'alourdissent ni n'aromatisent le chardonnay local, ici récolté juste mûr. Des chablis savoureux, jamais démonstratifs mais parfaitement digestes, qui vieillissent fort bien. Le chablis du domaine Moreau-Naudet possède une magnifique robe jaune pale et cristalline. Le nez est gourmand et nous révèle de belles notes d'agrumes et de fruits à chaire blanche. La bouche est élégante et tendue avec une minéralité remarquable qui apporte fraicheur et vivacité.

La dégustation

La bouche

Vif et elégant

Fiche Technique

Garde

2023 ans

Apogée

2023 - 2031

Service

12°C

Cépages Chardonnay

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

150cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif dinatoire - brochettes de coquilles saint jacques

Viandes

Apéritif dinatoire - brochettes de coquilles saint jacques

Avis clients
4

4.25/5

(4 avis client)

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Domaine Moreau-Naudet

Domaine Moreau-Naudet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis 2021.