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Chablis les Vieilles Vignes Jean Marc Brocard Vin Blanc ● Chablis

Epuisé

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Chablis Les Vieilles Vignes - Jean Marc Brocard - - Blanc
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En quelques mots ...

Belle robe jaune doré à reflets verts. Le nez exprime des notes anisées, de pamplemousse rose et de citron. La bouche est équilibrée, avec une belle énergie.

La dégustation

L'oeil

Belle robe dorée aux reflets verts.

Le nez

Notes anisées, aux agrumes.

Vin Fruité

La bouche

Bouche harmonieuse et énergique.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Calcaires et marnes du Kimméridgien.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Pâtés, terrines, rillettes.

Viandes

Blanquette de volaille, veau en sauce, filets de volailles grillés.

Poissons & fruits de mer

Poisson cru, poisson en sauce, crabe, gambas, vapeur.

Légumes

Risotto aux asperges sauvages.

Fromages

Camembert, brie, gouda, gruyère.

Desserts

Tarte fine aux pommes.

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Jean Marc Brocard

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Jean Marc Brocard est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chablis Les Vieilles Vignes .

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Appellation

Chablis

L'appellation Chablis fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Jean Marc Brocard avec ses 9 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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