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Clos Saint-Germain - Bourgogne Domaine de Rochebin Vin Rouge | Bourgogne

2019 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Clos Saint-Germain - Bourgogne - Domaine de Rochebin - 2019 - Rouge
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En quelques mots ...

De cépage Gamay, ce vin de robe cerise à reflet violacé exprime des arômes de petits fruits rouges et noirs (groseille, myrtille), où se marient le sous-bois et le champignon. L’âge le tirera vers le pruneau et le poivre. En bouche, il est plein de vitalité et d’entrain, d’une nature charnue et spontanée.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge cerise aux reflets violacés.

Le nez

Le nez porte sur des notes de petits fruits rouges, de sous-bois et d'épices.

La bouche

EN bouche, le vin est ample et charnu.

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

14°C

Cépages Gamay

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuterie

Viandes

Viandes rouges rôties.

Fromages

Plateau de fromages.

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Domaine de Rochebin

Domaine de Rochebin est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Saint-Germain - Bourgogne 2019.