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Bourgogne Pinot Noir Domaine Mongeard-Mugneret Vin Rouge ● Bourgogne

Epuisé

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Bourgogne Pinot Noir - Domaine Mongeard-Mugneret -  - Rouge
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En quelques mots ...

Jeune et élégant pinot ! Le bourgogne pinot noir appelé aussi bourgogne rouge présente une robe d’intensité moyenne en fonction des millésimes. Souvent nuancé de pourpre dans son jeune âge, il s’épanouit vite en nous offrant une grande palette d’arômes de fruits rouges, parfois avec quelques nuances animales lors de son vieillissement. La structure composée d’une bonne souplesse et d’un tanin modéré permet de le déguster jeune pour en apprécier son élégance et sa typicité.

La dégustation

L'oeil

Nuancé de pourpre.

Le nez

Grande palette d’arômes de fruits rouges, parfois avec quelques nuances animales lors de son vieillissement.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

Structure composée d’une bonne souplesse et d’un tanin modéré.

Vin Fruité | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée, gibier, charcuterie, viande rouge.

Fromages

Fromages affinés

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Domaine Mongeard-Mugneret

Domaine Mongeard-Mugneret est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Pinot Noir .