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Bourgogne Pinot Noir Domaine Mongeard-Mugneret Vin Rouge | Bourgogne

2017 | 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Bourgogne Pinot Noir - Domaine Mongeard-Mugneret - 2017 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Jeune et élégant pinot ! Le bourgogne pinot noir appelé aussi bourgogne rouge présente une robe d’intensité moyenne en fonction des millésimes. Souvent nuancé de pourpre dans son jeune âge, il s’épanouit vite en nous offrant une grande palette d’arômes de fruits rouges, parfois avec quelques nuances animales lors de son vieillissement. La structure composée d’une bonne souplesse et d’un tanin modéré permet de le déguster jeune pour en apprécier son élégance et sa typicité.

La dégustation

L'oeil

Nuancé de pourpre.

Le nez

Grande palette d’arômes de fruits rouges, parfois avec quelques nuances animales lors de son vieillissement.

Vin Animal | Epicé | Fruité

La bouche

Structure composée d’une bonne souplesse et d’un tanin modéré.

Vin Fruité | Souple | Tannique

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Entrecôte grillée, gibier, charcuterie, viande rouge.

Fromages

Fromages affinés

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Domaine Mongeard-Mugneret

Domaine Mongeard-Mugneret est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 16 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Pinot Noir 2017.