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Bourgogne Pinot Noir Secrets de Famille Albert Bichot - Demi-bouteille Vin Rouge | Bourgogne

2017 | 37.5cl
37.5cl
  • 86
    RP
  • 16.5
    JR
  • 86
    BH
  • 88
    WD
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
    Bourgogne Pinot Noir Secrets de Famille - Albert Bichot - 2017 - Rouge
    Épuisé
    En quelques mots ...

    Le Bourgogne Pinot Noir Secret de Famille est issu d'un assemblage minutieux de parcelles soigneusement sélectionn ées, situées sur les plus grands villages (Meursault, Puligny-Montrachet, Chambolle-Musigny, Nuits Saint-Georges, Pommard, Marsannay,...). Ce vin est travaillé comme un grand cru ou premier cru avec bien sur des petits rendements, avec un élevage tout à fait approprié et surtout on va pouvoir montrer qu'en appellations Bourgogne « simples », on peut faire un très grand vin.

    La dégustation

    L'oeil

    Belle robe rouge rubis soutenu.

    Le nez

    Charmeur, il révèle au nez des arômes à dominante fruitée avec des notes de cassis et de fruits rouges.

    Vin Fruité

    La bouche

    Soyeux et velouté en bouche, ce vin présente un fond tendre et équilibré laissant place à une finale délicatement parfumée de fruits rouges.

    Vin Fruité | Souple | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    3 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire.

    Type culture

    -

    Alcool

    13%

    Cont.

    37.5cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Taboulé.

    Viandes

    Viandes rôties ou grillées, volailles, sauté d'agneau aux épices.

    Poissons & fruits de mer

    Thon rouge, saumon.

    Légumes

    Tomates farcies aux champignons, gratin de courgettes.

    Fromages

    Brie fermier, tomme de Savoie.

    Notes des guides

    4.28/5

    (4 notes de guides)

    86 / 100 Parker Wine Advocate

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    86 / 100 Burghound

    88 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Albert Bichot

    Albert Bichot est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Pinot Noir Secrets de Famille 2017.