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Bourgogne Pinot Noir "maison Dieu" Vieilles Vignes Domaine de Bellene Vin Rouge ● Bourgogne

2015 75cl
1 note de guide
  • 16
    JR
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Bourgogne Pinot Noir
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    C'est l'une des plus vieilles vignes du Domaine, située sur la commune de Pommard et plantée en 1928. Un vin très bien équilibré à chaque millésime. En 2015, la qualité des vendanges a été exceptionnelle, offrant donc un vin à la complexité aromatique très intéressante. Cuvée notée 65/100 par Burgundy Briefing.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe de couleur pourpre.

    Le nez

    Nez sur des arômes de fruits des bois et une touche d'épices douces.

    Vin Epicé | Fruité | Gourmand

    La bouche

    Une bouche ample et fruitée, très bien équilibrée.

    Vin Fruité | Plein | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    5 ans

    Apogée

    A boire dès maintenant.

    Service

    15°C

    Cépages Pinot noir

    Terroir Argilo-calcaire

    Type culture

    Biologique

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif, planche de charcuterie

    Viandes

    Spaghettis à la bolognaise, côtelettes de porc au barbecue

    Poissons & fruits de mer

    Carpaccio de thon rouge

    Légumes

    Curry doux de légumes

    Fromages

    Plateau de fromages

    Desserts

    Clafoutis aux cerises, tarte aux myrtilles

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    16 / 20 Jancis Robinson

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    Domaine de Bellene

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    Domaine de Bellene est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Pinot Noir "Maison Dieu" Vieilles Vignes 2015.

    Appellation

    Bourgogne

    L'appellation Bourgogne fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine de Bellene avec ses 0 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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