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château de puligny-montrachet

Bourgogne Clos-du-Château 2011 | Bourgogne Vin blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Bourgogne Clos-du-Château - Château de Puligny-Montrachet - 2011 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Bourgogne Clos-du-Château est un vin Blanc produit dans la région Bourgogne en France, par Château de Puligny-Montrachet. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Bourgogne. Il est vendu sur Twil au prix de 30,00 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 11°. Son producteur, Château de Puligny-Montrachet, produit 25 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

D’une robe or clair limpide et cristalline, souvent ornée de reflets verts.

Le nez

Des tonalités de fleurs blanches (aubépine, acacia) et de silex.

Vin Floral | Minéral

La bouche

Un vin aromatique, onctueux et ferme, sec et caressant, peu charpenté mais persistant.

Vin Long | Vif

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

A boire dès maintenant.

Service

11°C

Cépages Chardonnay

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, charcuteries, nems, tapas.

Poissons & fruits de mer

Poissons, crustacés, gratins de fruits de mers.

Légumes

Tarte aux légumes, tarte à l'oignon.

Fromages

Brie, vacherin, saint-nectaire, mont-d’or, beaufort, comté et la gamme des gruyères.

Desserts

Brownies, tartes aux chocolats.

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Château de Puligny-Montrachet

Château de Puligny-Montrachet est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Bourgogne Clos-du-Château 2011.