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Château de Puligny-Montrachet

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La famille trouve ses origines au milieu du XVIIe siècle à Créancey dans l'Auxois avec les Seigneurs de Commeau. Puis vint le XVIIIe siècle ; "Le domaine est antérieur à la révolution, il a été créé dans les années 1750", précise Hubert de Montille. Il sera rebaptisé de Montille après l'union de Marie Eléonore Chauvelot de Chevannes et d'Étienne Joseph Marie Léonce Bizouard de Montille, le grand-père d'Hubert, le 9 avril 1863. "Montille", comme on l'appelle à l'époque, partage son temps entre ses domaines de Volnay et de Créancey et la Société des Agriculteurs de France dont il est l'un des fondateurs.