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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Pour le Bourgogne Rouge "Cuvée Latour", la typicité est d'une grande importance. Ce vin est élaboré à partir de 100% de Pinot Noir, les raisins provenant de zones géographiques peu connues du sud de la Côte d'Or, mais aussi de petites parcelles de Santenay et d'Auxey-Duresses. Le résultat est un Pinot Noir typique de la Côte de Beaune.
L'oeil
Robe rouge rubis.
Le nez
Bouquet aromatique intense, arômes de fruits noirs et notes boisées.
La bouche
Bouche ample, on retrouve les arômes boisés en fin de bouche.
Garde
-
Apogée
Service
16°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Rillettes
Viandes
Fondue bourguignonne, pierrade de bœuf, carpaccio de bœuf
Poissons & fruits de mer
Thon rouge grillé
Légumes
Fricassée de champignons
Fromages
Fromages affinés
Desserts
Poire pochée
3.71/5
Vous l'avez goûté ?
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Maison Louis Latour est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 73 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cuvée Latour 2021.
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