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domaine alain gras

Auxey-Duresses Les Crais 2009 | Auxey-Duresses Vin rouge | 75cl

Plus que 2 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
Auxey-Duresses Les Crais - Domaine Alain Gras - 2009 - Rouge
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Vendu par un vendeur certifié

cavagogo (11 vins)

Délai moyen : 48h

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le domaine alain gras couvre une superficie de 12 hectares plantés de chardonnay et de pinot noir. Il produit également 2 autres appellations de bourgogne, le saint romain et le meursault.
le nez offre des arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de toast grillé.
le chardonnay accompagnera à merveille les poissons gras, les belles volailles.

La dégustation

L'oeil

Rubis vif .

Le nez

Bouquet riche en petits fruits noirs (cassis, mûre, myrtille) et en arômes floraux (pivoine).

Vin Floral | Fruité

La bouche

Un style fin et souple dès l’attaque, mesuré, charnu et très agréable.

Vin Charnu | Souple

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Marno-calcaire très caillouteuse.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambons crus et la charcuterie.

Viandes

Viandes blanches, pièces de veau et de porc rôties, brochettes, lapin.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés.

Légumes

Pâtes aux aromates, risottos.

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Domaine Alain Gras

Domaine Alain Gras est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Auxey-Duresses Les Crais 2009.