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Saint-Romain Domaine Alain Gras Vin Rouge ● Saint-Romain

Non millésimé 75cl

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Saint-Romain - Domaine Alain Gras - Non millésimé - Rouge
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En quelques mots ...

Un vin qui accompagne aussi bien les volailles que les petits gibiers à plumes et les viandes rouges, le veau et l’agneau.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge vif et profond parée de reflets violets.

Le nez

Un nez expressif sur des arômes de fruits rouge (cerise), le bois restant discret.

Vin Fruité

La bouche

L’attaque en bouche annonce des tanins fondus avec beaucoup de fruits et de fraicheur, une caractéristique élégante en fin de bouche.

Vin Fruité | Fumé

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages Pinot noir

Terroir Pour celui qui aime la géologie, c’est un vrai bonheur ! On est au pays du lias.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Foie, rognons, terrines de gibiers à plumes.

Viandes

Agneau (grillé, rôti, braisé ou en sauce), brochettes, kebabs , porc (rôti ou en sauce), veau (poêlé, rôti ou en sauce), lapin, rôti de boeuf.

Poissons & fruits de mer

Poissons grillés.

Légumes

Pâtes et risottos, woks de légumes.

Fromages

Camemberts, Bries.

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Domaine Alain Gras

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Domaine Alain Gras est un domaine situé dans la région Bourgogne en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Saint-Romain Non millésimé.

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Appellation

Saint-Romain

L'appellation Saint-Romain fait partie de la région de Bourgogne en France dont est issu Domaine Alain Gras avec ses 5 cuvées. Répartie sur 28715 ha, cette région produit 1,5 million d'hectolitres.

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