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Yquem, sauternes 1er cru supérieur Le vin Château d'Yquem est un vin Blanc produit dans la région Bordeaux en France, par Château d'Yquem. Ce millésime 2011 est issu de l'appellation Sauternes. Il est vendu sur Twil au prix de 208,63 € la bouteille de 37.5cl, dès le minimum de 1 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Château d'Yquem, produit 528 vin(s) disponible(s) à l'achat.
L'oeil
Une belle robe jaune d'or
Le nez
Des arômes riches et complexes.
La bouche
Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'age ils evoluent sur des arômes plus concentré, tel que l'amer de l’orange confite, des petites notes de caramel au beurre salé et des arôm
Garde
20 ans
Apogée
9
Service
10°C
Type culture
-
Alcool
Cont.
37.5cl
Carafage
Viandes
Foie gras, pintade et faisan rôtis
Fromages
Fromages persillés (Roquefort, Bleu)
Desserts
Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques
4.77/5
94 / 100 Parker Wine Advocate
19 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
98 / 100 James Suckling
18 / 20 Jancis Robinson
99 / 100 Wine Spectator
96 / 100 Jean-Marc Quarin
96 / 100 Wine Decider
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Château d'Yquem est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 99 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château d'Yquem 2011.