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Château D'yquem Château D'yquem Vin Blanc ● Sauternes

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Château d'Yquem - Château d'Yquem - 2021 - Blanc
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En quelques mots ...

Le vin Château d'Yquem est un vin Blanc produit dans la région Bordeaux en France, par Château d'Yquem. Ce millésime 2021 est issu de l'appellation Sauternes. Il est vendu sur Twil au prix de 403,64 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 3 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, Château d'Yquem, produit 716 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe peut varier sur toute la palette de couleurs allant de l'or pâle à l'or cuivré en passant par le jaune paille.

Le nez

Dans le principal champ aromatique des Bordeaux doux et liquoreux on trouve la fleur, les fruits frais, les fruits exotiques mais aussi des notes épicées et des empireumatiques (bois, canelle, vanille...).

Vin Doux | Epicé | Floral

La bouche

Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'age ils evoluent sur des arômes plus concentré, tel que l'amer de l’orange confite, des petites notes de caramel au beurre salé et des arôm

Vin Aromatique | Fumé | Tendre

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Huîtres.

Viandes

Foie gras, pintade et faisan rôtis, plats exotiques épicés.

Poissons & fruits de mer

Saumon cru, fruits de mer.

Légumes

Wok de légumes poêlés.

Fromages

Fromages persillés (Roquefort, Bleu)

Desserts

Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques

Avis clients
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(24 avis client)

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Château d'Yquem

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Château d'Yquem est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 106 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château d'Yquem 2021.

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Appellation

Sauternes

L'appellation Sauternes fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château d'Yquem avec ses 106 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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