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JMQ
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2009
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1er cru
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Vin de garde
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
Rue de Bordeaux (Livraison 15 Jours)Livraison standard : estimée entre le 16 et le 18 déc.
En quelques mots ...
Le vin de La Tour Blanche est connu pour ses sucres résiduels bien présents, dus à l'action du champignon botrytis cinerea particulièrement favorisée sur ce terroir de la commune de Bommes. Le résultat offre des sucres très concentrés dans la baie de raisin mais en gardant un vin léger et digeste. Il possède une grande palette aromatique et toujours une grande finesse. James Suckling ( 88-89 ) / Wine Advocate ( 96 )
"Un nez un peu balsamique, avec des notes de résine, de mangue confite. Bouche structurée, d’une belle richesse de matière, une grande allonge sur les épices. Beau vin solaire."
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune doré
Le nez
Le nez révèle une grande expression exotique avec des notes d’ananas. Des touches de pain grillé, de tilleul, de mandarine et de résine se détectent après agitation
Vin Doux | Epicé | Floral
La bouche
En bouche l’attaque est très riche, avec un équilibre raffiné, légèrement acide, et se prolongeant sur une très belle longueur
Vin Aromatique | Fumé | Tendre
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
-
Service
11°C
Cépages Muscadelle, Sauvignon, Semillon
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Huitres
Viandes
Foie gras, pintade, faisan
Poissons & fruits de mer
Saumon cru
Fromages
Fromages persillés (Roquefort)
Desserts
Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques
Notes des guides
96 / 100 Parker Wine Advocate
17 / 20 Jancis Robinson
92 / 100 Wine Spectator
93 / 100 Jean-Marc Quarin
96 / 100 James Suckling
94 / 100 Wine Decider
19 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020
16 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
Avis clients
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5/
5
5
PatrickL
• 8 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2007 de ce vin le 30/12/2018
Magnifique. Que du bonheur olfactif et gustatif. Tout en longueur. On en redemande.
Château La Tour Blanche
Château La Tour Blanche est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château La Tour Blanche 2009.
Appellation
Sauternes
L'appellation Sauternes fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château La Tour Blanche avec ses 6 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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