Château Suduiraut Château Suduiraut Vin Blanc | Sauternes

2018 | 75cl

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6 notes de guides

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018

Château Suduiraut - Château Suduiraut - 2018 - Blanc

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En quelques mots ...

1er cru classé de Sauternes, le domaine appartient au groupe AXA depuis 1992. Ces sauternes sont parfaitement représentatifs des caractéristiques "rôties" des grands sauternes.

La dégustation

L'oeil

La robe peut varier sur toute la palette de couleurs allant de l'or pâle à l'or cuivré en passant par le jaune paille.

Le nez

Dans le principal champ aromatique des Bordeaux doux et liquoreux on trouve la fleur, les fruits frais, les fruits exotiques mais aussi des notes épicées et des empireumatiques (bois, canelle, vanille...).

Vin Doux | Epicé | Floral

La bouche

Les blancs liquoreux jeunes sont délicieux, ils sont légèrement confiturés mais gardent encore de l’acidité. Avec l'âge ils évoluent sur des arômes plus concentrés, tel que l'amer de l’orange confite et des petites notes de caramel au beurre salé.

Vin Aromatique | Fumé | Tendre

Fiche Technique

Garde

20 ans

Apogée

Service

8°C

Cépages Muscadelle, Sauvignon blanc, Semillon

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

Cont.

75cl

Carafage

Accords Mets & Vins

Entrées

Huitres

Viandes

Foie gras, pintade, faisan, plats épicés exotiques

Poissons & fruits de mer

Saumon cru

Fromages

Fromages persillés (Roquefort)

Desserts

Desserts à base de fruits blancs, jaunes et exotiques

Notes des guides

4.77/5

(6 notes de guides)

18 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020

94 / 100 Decanter

20 / 20 Bettane et Desseauve avant 2020

98 / 100 James Suckling

94 / 100 Jean-Marc Quarin

96 / 100 Wine Enthusiast

Avis clients

4.3/5

(5 avis client)

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