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Les Jardins de Soutard Château Soutard Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2013 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Les Jardins de Soutard - Château Soutard - 2013 - Rouge
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En quelques mots ...

Second vin du domaine sur Saint-Emilion, marqués par des tannins velouté et des arômes de fruits rouges.

Mathilde

Mathilde #winelover chez Twil

Une belle réussite pour ce second vin du Château Soutard !

La dégustation

L'oeil

Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

Le nez

Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

Vin Empyreumatique | Fruité

La bouche

Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

Vin Fruité | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

10

Service

15°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Cot (malbec), Malbec, Merlot

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

Légumes

Grosses frites taillées au couteau

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte aux myrtilles.

Avis clients
8

4.06/5

(8 avis client)

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4/ 5
4
Un vin qui s’accorde bien avec de nombreux mets. On peut faire tout un repas avec, et une fois la bouteille ouverte, il se tient très bien. Par contre il me semble utile de le carafer une heure minimum avant dégustation.

Château Soutard

Château Soutard est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Jardins de Soutard 2013.