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Primeurs TwilAttention Primeurs : livraison des vins pour l'année 2027
Des arômes intense révélant des notes fruitées (fruits noirs), épicées (cannelle) et des notes de cacao amer. Le début de bouche est intense, les tannins sont granuleux, bien intégrés, se révélant en fin de bouche. A déguster entre 2022-2037.
L'oeil
Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.
Le nez
Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…
Vin Animal | Fruité
La bouche
Rondeur et de la puissance, ces vins rouges servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.
Vin Fruité | Rond
Garde
-
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Malbec, Merlot
Terroir -
Type culture
Raisonnée
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Entrecôte grillée à la bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, les petits gibiers à plumes, et les plats à base de champignons et de truffe.
Légumes
Grosses frites taillées au couteau.
Fromages
Plateau de fromages.
92 / 100 Alexandre MA
93 / 100 Bettane et Desseauve
93 / 100 Jeb Dunnuck
96 / 100 Yves Beck
93 / 100 La Revue du Vin de France
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Château Soutard
Château Soutard est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Soutard 2024.