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Château Grand Corbin Château Grand Corbin Vin Rouge ● Saint-Émilion Grand Cru

2014 75cl
1 note de guide
  • 90
    JS
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    C'est un vin subtil à boire délicatement, beaucoup de qualité et de précision dans le travail de vin. Le bois se fait très léger et le soleil de la saison a permis d'avoir des tannins fondus et gracieux.

    La dégustation

    L'oeil

    Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

    Le nez

    Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

    Vin Charpenté | Fruité | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    10

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Noix de st Jacques

    Viandes

    Entrecôte grillée à la bordelaise, viandes en sauce, gibiers

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau

    Notes des guides

    4.5/5

    (1 notes de guides)

    90 / 100 James Suckling

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    Appellation

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    L'appellation Saint-Émilion Grand Cru fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Grand Corbin avec ses 10 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).

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