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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
    Épuisé
    Château Angélus - Château Angélus - 2013 - Rouge
    En quelques mots ...

    On the other hand, the opaque purple-colored 2013 angelus, a brilliant blend of equal parts merlot and cabernet franc harvested between september 9 and october 3 (only 60% of the production was utilized), possesses good acidity as well as pure blueberry, mulberry and black currant fruit intermixed with notions of licorice, christmas fruitcake, underbrush and forest floor. With medium body and more texture than is found in most 2013s, it should drink well for 8-10 years. This vineyard is meticulously manicured and the wine is brilliantly made by hubert de bouard.

    La dégustation

    L'oeil

    Teinte rubis, avec reflet violacés dans la jeunesse.

    Le nez

    Les notes de fruits rouges sont très concentrées, derrières-elles se développent une large palette aromatique dont notament la vanille et le cuir avec l'élevage en barrique…

    Vin Epicé | Fruité

    La bouche

    Rondeur et puissance, ces vins rouges sont servis jeunes, au bouquet séduisant et corsé.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    10

    Service

    15°C

    Cépages Cabernet-franc, Merlot

    Terroir Graves argileuses et sablonneuses en surface et oxydes de fer en profondeur.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Entrecôte grillée à la Bordelaise , viandes en sauce, comme un civet de lièvre ou un salmis de faisan, petits gibiers à plumes

    Légumes

    Grosses frites taillées au couteau, plats à base de champignons et de truffe

    Notes des guides

    4.51/5

    (7 notes de guides)

    93 / 100 Parker Wine Advocate

    16 / 20 Jancis Robinson

    91 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 James Suckling

    92 / 100 Jean-Marc Quarin

    92 / 100 Vinous

    92 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    Château Angélus

    Château Angélus est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 26 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Angélus 2013.