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domaine de chevalier
Domaine De Chevalier 2015 | Pessac-Léognan Vin rouge | 75cl
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8 avis client
95
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18.5
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
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Vin de garde
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Vendu par un vendeur certifié
rue de bordeaux (livraison 15 jours)Délai moyen : 6 à 9 jours
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En quelques mots ...
Classé pour ses vins rouges et ses vins blancs, le Domaine de Chevalier est né au 18e siècle. Il est situé à la limite de la ville de Bordeaux, sur un terroir de fines graves. J. Suckling : 95-96/100
La dégustation
L'oeil
Une belle robe rubis soutenue et brillante.
Le nez
Des arômes de fruits rouges mûrs avec des notes minérales et épicées.
Vin Fruité | Minéral
La bouche
Jolie amplitude avec une belle structure tannique enrobée de chair fruitée délicate.
Vin Aromatique | Tannique
Fiche Technique
Garde
15 ans
Apogée
2022
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Situés aux sud de Bordeaux, et bénéficiant du climat océanique tempéré, les sols sont composés principalement de graves, graviers, de sables et d'argiles.
Type culture
-
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Pâté en croûte ou une bouchée à la reine
Viandes
Carré d'agneau, d'un filet mignon ou d'une poularde rôtie
Poissons & fruits de mer
Lamproie à la bordelaise
Légumes
Plats à base de champignons, à commencer par les cèpes, et bien sûr les truffes
Notes des guides
95 / 100 Parker Wine Advocate
18.5 / 20 La Revue du Vin de France
18 / 20 Jancis Robinson
92 / 100 Wine Spectator
97 / 100 James Suckling
94 / 100 Jean-Marc Quarin
97 / 100 Vinous
95 / 100 Wine Decider
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Domaine de Chevalier
Domaine de Chevalier est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 36 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de Chevalier 2015.
Appellation
Pessac-Léognan
L'appellation Pessac-Léognan fait partie de la région de Bordeaux en dont est issu Domaine de Chevalier avec ses 36 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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