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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
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En quelques mots ...
Situé à Léognan, capitale des Graves, le Domaine de Chevalier (45ha) est d’origine très ancienne. Il est représenté en 1783 sous le nom de « Chibaley » (chevalier en gascon), sur la fameuse carte de Pierre de Belleyme, l’ingénieur géographe du Roi Louis XVI.
La dégustation
L'oeil
Du rose au rouge pâle en passant par le rose saumoné, il existe toute une palette de couleurs pour les rosés de Bordeaux.
Le nez
On retrouve principalement des notes de fruits rouges avec des notes florales.
Vin Floral | Fruité
La bouche
Vins friands aux arômes de petits fruits rouges.
Vin Chaleureux | Fruité
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
10°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir -
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Viandes
Grillades, onglets de boeuf, brochettes d'agneau. plats épicés (paella, couscous, tajine)
Légumes
Légumes poêlés, salades composées
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Domaine de Chevalier
Domaine de Chevalier est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 52 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosé de Chevalier 2022.
Appellation
Bordeaux Rosé
L'appellation Bordeaux Rosé fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Domaine de Chevalier avec ses 52 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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