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château pichon-longueville
Château Pichon-Longueville Baron 2014 | Pauillac Vin rouge | 75cl
Plus que 5 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
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2ème cru
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Vin de garde
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94Parker
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18Robinson
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18RVF
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93Wine Spectator
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2Le Guide Hachette
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94Vinous
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95Suckling
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par un vendeur certifié
la cave de l'ill (2 vins)Délai moyen : 48h
En quelques mots ...
Château Pichon Baron 2nd Grand Cru Classé en 1855 est issu des plus vieilles vignes du terroir historique de son domaine. Cet authentique Pauillac offre une découverte sensorielle intense de fruits noirs et de notes épicées. Château Pichon Baron reflète une élégance, une puissance et une longueur en bouche exceptionnelle. Il se bonifie année après année et peut vieillir plus de 40 ans en cave.
"D'emblée, la robe impressionne par sa profondeur. À la fois opulent et subtil, le bouquet déploie une palette complexe alliant les fruits rouges aux épices et au cacao de la barrique. Au palais, les tanins veloutés évoluent avec puissance et ampleur. Une bouteille harmonieuse, digne de son rang. "
La dégustation
L'oeil
Robe pleine de générosité.
Le nez
C'est un vin d'une forte personnalité aux arômes frais de fruits rouges et de mûres.
Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé
La bouche
La bouche s'exprime rapidement dans un caractère affirmé, puissant, riche et charnu. La finale est très longue sur des tanins francs et denses. Vin de grande matière, tout en équilibre qui se développe sur une trame serrée et volumineuse.
Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond
Fiche Technique
Garde
20 ans
Apogée
2020
Service
17°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir L'appellation Pauillac repose sur d'épaisses croupes de graves reposant sur des marnes à dominance calcaire. La proximité de l'estuaire de la Gironde permet une régulation thermique favorable à une bonne maturation des raisins.
Type culture
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Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
Accords Mets & Vins
Viandes
Agneau rôti, carré de veau braisé, côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés
Fromages
Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda
Château Pichon-Longueville
Château Pichon-Longueville est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pichon-Longueville Baron 2014.
Appellation
Pauillac
L'appellation Pauillac fait partie de la région de Bordeaux en France dont est issu Château Pichon-Longueville avec ses 2 cuvées. Répartie sur 117 200 ha, cette région produit 6 millions d'hectolitres/an (80% vins rouge + vins blanc (secs, doux et liquoreux), vins rosé, clairet et crémant).
Voir la page appellation
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