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Château Pédesclaux Château Pédesclaux Vin Rouge | Pauillac

2019 | 75cl

Plus que 12 bouteilles

  • 94
    DEC
  • 95
    JS
  • 92
    JMQ
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
    Château Pédesclaux - Château Pédesclaux - 2019 - Rouge
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    Noté 4.7/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Issus de cabernet-sauvignon et de merlot à parts quasi égales dans l’encépagement, avec un apport de cabernet franc et en petit verdot, les vins de Pédesclaux sont historiquement tendres, souples et délicats. Depuis les derniers millésimes, ils évoluent vers un style plus dense et séveux, avec une belle perspective de garde. J. Suckling : 94-95/100

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pleine de générosité.

    Le nez

    Bouquet délicat sur les fruits rouges et les épices.

    Vin Fruité

    La bouche

    Une bouche dense avec une belle complexité et une jolie structure tannique.

    Vin Aromatique | Tannique

    Fiche Technique

    Garde

    15 ans

    Apogée

    2029

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot, Petit verdot

    Terroir -

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Agneau simplement rôtis, un carré de veau braisé, mais également une épaisse côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Fromages à pâte dure, tels que les tommes ou le gouda.

    Notes des guides

    4.68/5

    (3 notes de guides)

    94 / 100 Decanter

    95 / 100 James Suckling

    92 / 100 Jean-Marc Quarin

    Avis clients
    14

    4.21/5

    (14 avis client)

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    Château Pédesclaux

    Château Pédesclaux est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 12 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pédesclaux 2019.