Château Pédesclaux

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Le Château Pédesclaux, Cru Classé de 1855, possède un vignoble de 46 hectares constitué de 44 hectares en appellation Pauillac ainsi que 2 hectares en appellation Haut-Médoc. L'âge moyen de ce vignoble est de 35 ans, les plus vieilles vignes datant de 1950. Le château est situé sur un plateau de graves dominant la ville de Pauillac, le sol est composé de graves argilo-calcaires. C'est en réalité un mélange d'argile, calcaire, gravillons et galets. Ses parcelles jouxtent d'ailleurs des propriétés renommées telles que Mouton-Rothschild ou Pontet-Canet. Le Château Pédesclaux utilise quatre cépages différents : 47% de cabernet sauvignon pour la structure du vin, 48 % de merlot pour la rondeur, 3% de Petit Verdot et 2% de cabernet franc pour la complexité aromatique. L’activité viticole du domaine Pédesclaux commence en 1810, lorsque Pierre-Urbain Pédesclaux acheta des parcelles à un certain Monsieur Lacoste, propriétaire entre autres du Château Grand Puy, à Pauillac. En 1960, le domaine Pédesclaux s’agrandit, car son nouveau propriétaire, Lucien Jugla, y a adjoint les 13,7 hectares du Château Belle-Rose dont il était propriétaire. En 2009, ce sont les propriétaires du Château Lilian Ladouys (Saint-Estèphe), Françoise et Jacky Lorenzetti, qui rachètent le domaine Pédesclaux. Le vignoble passe de 35 à 48 hectares, et devient le voisin de Mouton-Rothschild et de Lafite-Rothschild.