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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
    Épuisé
    Château Pichon-Longueville Baron - Château Pichon-Longueville - 2011 - Rouge
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    En quelques mots ...

    C'est un vin de grande garde qui caractérise bien l'esprit du domaine.

    La dégustation

    L'oeil

    La robe est rouge grenat profond aux reflets rubis.

    Le nez

    Le nez est expressif sur des notes de fruits noirs, mûre et cerise noire, soulignés par des arômes d'épices, de cacao et une nuance légèrement toasté.

    Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

    La bouche

    La bouche s'exprime rapidement dans un caractère affirmé, puissant, riche et charnu. La finale est très longue sur des tanins francs et denses. Vin de grande matière, tout en équilibre qui se développe sur une trame serrée et volumineuse.

    Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    30 ans

    Apogée

    2018

    Service

    18°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir Le terroir est constitué de graves du quaternaire, de gros galets et de sables typiques de l'appellation Pauillac.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

    Notes des guides

    4.5/5

    (4 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    17 / 20 Jancis Robinson

    92 / 100 Wine Spectator

    92 / 100 James Suckling

    Avis clients
    1

    5/5

    (1 avis client)

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    Château Pichon-Longueville

    Château Pichon-Longueville est un domaine situé dans la région Bordeaux en , et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pichon-Longueville Baron 2011.