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château pichon-longueville

Château Pichon-Longueville Baron 2011 | Pauillac Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
Château Pichon-Longueville Baron - Château Pichon-Longueville - 2011 - Rouge
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  • 91
    Parker
  • 17
    Robinson
  • 92
    Wine Spectator
  • 92
    Suckling
En quelques mots ...

C'est un vin de grande garde qui caractérise bien l'esprit du domaine.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat profond aux reflets rubis.

Le nez

Le nez est expressif sur des notes de fruits noirs, mûre et cerise noire, soulignés par des arômes d'épices, de cacao et une nuance légèrement toasté.

Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé

La bouche

La bouche s'exprime rapidement dans un caractère affirmé, puissant, riche et charnu. La finale est très longue sur des tanins francs et denses. Vin de grande matière, tout en équilibre qui se développe sur une trame serrée et volumineuse.

Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond

Fiche Technique

Garde

30 ans

Apogée

2018

Service

18°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Le terroir est constitué de graves du quaternaire, de gros galets et de sables typiques de l'appellation Pauillac.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Côte de boeuf à l'os accompagnée de cèpes poêlés

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

5 /5

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Château Pichon-Longueville

Château Pichon-Longueville est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Pichon-Longueville Baron 2011.