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Pauillac Private Sélection 2014 | Pauillac Vin rouge | 75cl
Couleur rubis. Robe brillante. Bouquet charmeur dominé par la violette, rond et velouté en bouche avec des fruits noirs, le tout est très soyeux et flatteur. La finale est délicate et offre des tanins mûrs et gourmands.
L'oeil
Robe brillante, rubis
Le nez
ouquet charmeur dominé par la violette, les fruits noirs.
Vin Empyreumatique | Fruité | Grillé
La bouche
Vin rond et velouté en bouche avec des fruits noirs, le tout étant soyeux et flatteur.
Vin Boisé | Charpenté | Fruité | Fumé | Rond
Garde
12 ans
Apogée
2024
Service
17°C
Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Sols de graves sur argiles.
Type culture
-
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie, foie gras toasté.
Viandes
Agnau rôti, gibiers, tournedos, côte de bœuf à l'os.
Poissons & fruits de mer
Filet de Sandre poché au vin.
Légumes
Cèpes poêlées, écrasé de pommes de terre aux truffes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Fondant au chocolat, Poire au vin.
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Domaine Schröder & Schÿler
Domaine Schröder & Schÿler est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pauillac Private Sélection 2014.