Château de Fargues

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10 cuvées ● 72.45€ - 195.3€
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Château de Fargues

Édifié en 1306 par le cardinal Raymond Guilhem de Fargues, le Château de Fargues est passé par mariage en 1472, à la famille de Lur, qui porte depuis un autre mariage de 1586, les noms et armes de Lur Saluces. L’ancien château-forteresse, détruit par un incendie en 1687, dresse encore fièrement ses solides murailles au milieu des vignes sauternaises. Sur les 170 hectares du domaine du Château de Fargues, seule la magnifique croupe argilo-graveleuse au flanc du vieux château est consacrée au vignoble. Les Lur Saluces, propriétaires depuis plus de cinq siècles, ont su y développer toute la quintessence du travail de la pourriture noble.

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