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Château Coufran Château Coufran-Verdignan Vin Rouge ● Haut-Médoc

2020 75cl

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  • HAC
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    DEC
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    JS
  • 16.5
    JR
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
    Château Coufran - Château Coufran-Verdignan - 2020 - Rouge
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    • 8 Médailles
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    Château Coufran-Verdignan

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    En quelques mots ...

    Cette cuvée est un assemblage de 85% de Merlot et 15% de Cabernet-Sauvignon, issus de vignes d'environ 50 ans. A la dégustation, le vin se révèle ample et riche avec des tannins serrés et un bouquet aromatique puissant sur des notes de fruits rouges mûrs. Un vin au grand potentiel de garde.

    La dégustation

    L'oeil

    Toute la générosité du millésime dans ce vin ouvert sur les fruits rouges murs, suave et dense en bouche, avec en soutien des tanins fermes qui garantissent son avenir.

    Le nez

    Le nez révèle un bouquet complexe et évolué sur des notes de fruits rouges confits légèrement boisés.

    Vin Fruité

    La bouche

    L'attaque a beaucoup de volume et présente une belle fraicheur. Ensuite une trame tannique riche et serrée prend le relais pour donner des belles sensations de puissance et de longueur.

    Vin Fruité

    Fiche Technique

    Garde

    -

    Apogée

    -

    Service

    17°C

    Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

    Terroir -

    Type culture

    Haute Valeur Environnementale

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    30 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Assiette de charcuterie, foie gras de canard.

    Viandes

    Entrecôte de boeuf, agneau mijoté, canard.

    Poissons & fruits de mer

    Lamproie à la bordelaise.

    Légumes

    Poêlée de cèpes.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Fondant au chocolat.

    Notes des guides

    4.39/5

    (5 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    91 / 100 Decanter

    91 / 100 James Suckling

    16.5 / 20 Jancis Robinson

    94 / 100 Terre de vins

    Avis clients
    28

    4.29/5

    (28 avis client)

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    5/ 5
    5
    Achat verifié
    Un vrai coup de coeur. Millésime à son apogée pour accompagner tout type de plat. Vos amis seront impressionnés !
    5/ 5
    5
    vraiment bon très agréable en bouche issu de vieille vigne 45 ans environs
    4.5/ 5
    4.5
    Année 2008, superbe pour ce haut médoc, de la famille miailhe, le château coufran est aussi surnommé "le pomerol du médoc... Dégusté en entrée avec de la caillette aux herbes, du jambon cru de parme, puis des raviolis aux bœuf, épinard, parmesan sur un coulis de tomate basilic, suivi de fromages anglais comme le shilton, chèvre de père d ail de roquebrussane et un gruyère suisse du chalet de balthus
    4.5/ 5
    4.5
    Achat verifié
    Super vin, gouleyant, avec un vrai caractère de Bordeaux. J'aime aussi son étiquette car j'en avais bu il y a longtemps et ce vin m'a marqué, c'est pour cela que je n'ai hésité à en acheter.

    Château Coufran-Verdignan

    Château Coufran-Verdignan est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Coufran 2020.