Château Bouscaut

Château Bouscaut est un Cru Classé de Graves pour ses vins rouges et blancs. À 32 m de hauteur sur la commune de Cadaujac, son vignoble, orienté plein sud, s’étend aux pieds du château, belle chartreuse 18ème. Le Château Bouscaut est acheté en 1979 à des investisseurs de la Côte Est des USA par Lucien Lurton, issu d’une lignée de viticulteurs passionnés, lui-même propriétaire de nombreux crus classés notamment en Médoc. Sophie Lurton reçoit Bouscaut de son père et en prend les rênes en 1992. Aujourd’hui et depuis 1997, Laurent Cogombles son mari oeuvre à ses côtés ; cet ingénieur agronome est l’actuel président de l’appellation Pessac-Léognan. Le tandem, après une profonde restructuration du vignoble encore en cours, transforme radicalement les installations de Bouscaut en 2010 avec notamment un chai à barriques de 400 m2. Habillé de douelles de barriques ce chai témoigne de leur philosophie : intégration et respect.