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Clos Puy Arnaud Clos Puy Arnaud Vin Rouge ● Castillon-Côtes-de-Bordeaux

2021 75cl

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Clos Puy Arnaud - Clos Puy Arnaud - 2021 - Rouge
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En quelques mots ...

« Avec un fond admirable et une bouche profonde et intense, ce 2014 survole les vins de Castillon. Intense, concentré dans le fruit et d’un équilibre d’élevage superbement dosé, c’est un vin magnifique. » Coup de cœur du Guide des meilleurs vins de France 2017

La dégustation

L'oeil

Robe sombre et profonde.

Le nez

Nez pure et floral, avec quelques notes minérales.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Bouche profonde et intense .

Vin Fruité | Long | Tendre

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

Biodynamie - Biodivin

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Cochon de lait farci, Côtelettes de porc en grillades, Entrecôte à la bordelaise.

Légumes

Champignons à la crème.

Fromages

Camembert de Normandie.

Desserts

Mousse de fruits rouges.

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3.75/5

(4 avis client)

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Vin sur le fruit (fruits noirs), mais pas seulement : une belle puissance et une belle complexité. Des tanins déjà souples aujourd'hui, mais on gagnerait à encore y revenir dans quelques années.

Clos Puy Arnaud

Clos Puy Arnaud est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos Puy Arnaud 2021.