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Le Cabernet-Sauvignon de Grenet Domaine Chibaou Vin Rouge | Bordeaux

2019 | 75cl

Plus que 8 bouteilles

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Le Cabernet-Sauvignon de Grenet - Domaine Chibaou - 2019 - Rouge
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Domaine Chibaou

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En quelques mots ...

« Les cépages de Grenet » sont nés de la volonté de proposer des vins en mono cépage afin d'apporter un côté ludique à la dégustation. En effet, ces vins se veulent représentatifs du cépage qui les composent tout en préservant la particularité des vins que nous proposons à savoir des vins très gourmands dès leur plus jeune âge tout en ayant un bon potentiel de garde.

La dégustation

L'oeil

Robe rubis avec des reflets tuilés.

Le nez

Nez de petits fruits rouges frais et notes épicées, poivrées.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche souple, mentholée avec une belle fraîcheur.

Vin Fruité | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Assortiment de charcuteries, une tourte ou un pâté en croûte, et les viandes froides ou simplement rôties.

Légumes

Cèpes farcis.

Fromages

Fromages à pâte dure pas trop affinés, comme un saint-nectaire ou un cantal, s'harmoniseront à leur texture tannique savoureuse.

Desserts

Mousse au chocolat.

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Domaine Chibaou

Domaine Chibaou est un domaine situé dans la région Bordeaux en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Cabernet-Sauvignon de Grenet 2019.