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Moulin à Vent - la Dynastie des Ferraud P. Ferraud & Fils - Magnum Vin Rouge ● Moulin-à-Vent

2015 150cl
2 notes de guides
150cl
  • 88
    RP
  • 88
    WD
    • heart
    Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
    Moulin à Vent - La Dynastie des Ferraud - P. Ferraud & Fils - 2015 - Rouge
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    • Plaisir Plaisir
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    Épuisé
    En quelques mots ...

    La rareté et l'exigence prime pour « La Dynastie des Ferraud ». Élaborée à partir d’une sélection de Moulin-à-Vent et Pouilly Fuissé, elle se veut iconique pour la Maison Ferraud. Seuls les meilleurs millésimes, comme ceux de 2010 ou 2015, ont le privilège d’être sélectionnés pour cette gamme, et ce, pour une production limitée (3 000 Moulin-à-Vent & 2 000 Pouilly Fuissé).

    Twil

    Twil The Wine I Love

    Le compagnon idéal des grandes tablées !

    La dégustation

    L'oeil

    Rouge pourpre.

    Le nez

    Son nez est expressif et complexe: des notes de cerise noire et de myrtille, du poivre noir, de la réglisse, ainsi que des notes de sous-bois et de reliure de cuir.

    Vin Floral | Fruité

    La bouche

    Sa bouche est charnue et concentrée, avec de beaux tanins fermes mais enrobés. Ses arômes sont également complexes, avec une belle expression du fruit et des épices. Sa finale est particulièrement persistante.

    Vin Fruité | Long | Plein

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2021

    Service

    16°C

    Cépages Gamay

    Terroir Granitique.

    Type culture

    -

    Alcool

    -

    Cont.

    150cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Boeuf bourguignon.

    Légumes

    Panais rôtis.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4.4/5

    (2 notes de guides)

    88 / 100 Parker Wine Advocate

    88 / 100 Wine Decider

    Avis clients

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    P. Ferraud & Fils

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    P. Ferraud & Fils est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Moulin à Vent - La Dynastie des Ferraud 2015.

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    Appellation

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    L'appellation Moulin-à-Vent fait partie de la région de Beaujolais et Lyonnais en France dont est issu P. Ferraud & Fils avec ses 27 cuvées. Répartie sur 22000 ha, cette région produit 1,2 millions d'hectolitres de vin rouge (99%).

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