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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2011
Épuisé
Chiroubles - Domaine Henry Fessy - 2011 - Rouge
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En quelques mots ...

Cultivé sur les hauteurs de l'appellation, sur un sol de sable granitique léger et maigre, le Chiroubles est un vin élégant, fin, charmeur et peu tannique aux arômes de violettes.

La dégustation

L'oeil

Une robe rubis intense.

Le nez

Un nez de fruits rouges et d’arômes floraux du type muguet iris ou encore pivoine et violette.

Vin Floral | Fruité

La bouche

Une bouche fruitée tout en finesse, tendre et élégante.

Vin Elégant | Tendre

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2019

Service

15°C

Cépages Gamay

Terroir Granitique.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Terrines, saucisson ou encore boeuf persillé

Légumes

Tain de légumes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Tarte aux fruits rouges.

Avis clients
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(1 avis client)

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Domaine Henry Fessy

Domaine Henry Fessy est un domaine situé dans la région Beaujolais et Lyonnais en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Chiroubles 2011.