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Le domaine décide d'intervenir le moins possible afin de respecter au maximum la pureté du raisin. Les vins sont élevés sur lies, en foudres de chênes centenaires ou en cuve inox en fonction de la typicité souhaitée. Une cuvée discrète mais d'une grande élégance.
Justine de Twil Experte passionnée
Une belle fraîcheur aromatique.
L'oeil
Belle robe jaune or, aux reflets verts.
Le nez
Nez discret mais d’une grande élégance. Aux arômes citronnés se mêlent des notes florales.
La bouche
En bouche, l’attaque nerveuse mais équilibrée fait place a une très grande longueur. Le Riesling Authentique est un vin droit d’une très grande finesse.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
11°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
12.9%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Carpaccio de lieu jaune citronné.
Viandes
Choucroute.
Poissons & fruits de mer
Poissons en tartes et fruits de mer.
Fromages
Fromage de chèvre.
Vous l'avez goûté ?
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Domaine Bernard Becht est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Riesling 2017.