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Pinot Gris Terroirs Réserve Cave de Ribeauvillé Vin Blanc ● Alsace Pinot Gris

2013 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Pinot Gris Terroirs Réserve - Cave de Ribeauvillé - 2013 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Sélection de terroirs autour de Ribeauvillé avec des rendements réduits et assurant une maturité optimale des raisins.

La dégustation

L'oeil

Robe or aux reflets mielleux.

Le nez

Ce Pinot Gris Terroirs a un nez intense aux notes de miel.

Vin Mielleux

La bouche

La bouche est moelleuse, gage d’une surmaturation. La finale est tout en finesse.

Vin Chaleureux | Minéral

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Pinot gris

Terroir Calcaire et granit.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

apéritif, sur un foie gras poêlé

Viandes

Viandes blanches

Poissons & fruits de mer

Poissons en sauce

Légumes

Choucroute.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Tarte au citron meringuée.

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Cave de Ribeauvillé

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Cave de Ribeauvillé est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 27 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Terroirs Réserve 2013.

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Appellation

Alsace Pinot Gris

L'appellation Alsace Pinot Gris fait partie de la région de Alsace en France dont est issu Cave de Ribeauvillé avec ses 27 cuvées. Répartie sur 15548 ha AOC, cette région produit 1,15 million d'hectolitres annuels (90% vins blancs, 10% vins rouges) (4% de Grands Crus d'Alsace).

Voir la page appellation
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