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Pinot Gris Collection Cave de Ribeauvillé Vin Blanc | Alsace Pinot Gris

2017 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Pinot Gris Collection - Cave de Ribeauvillé - 2017 - Blanc
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Société Coopérative Agricole Cave de Ribeauville

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Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vignoble en coteaux entièrement vendangé à la main, sur la célèbre faille géologique de Ribeauvillé qui offre une incroyable diversité de terroirs. A boire jeune pour profiter de sa richesse aromatique. Il pourra évoluer favorablement pendant 3 à 5 ans.

La dégustation

L'oeil

Robe jaune or.

Le nez

Ce Pinot Gris est doté d’un nez fin aux notes fumées et de fruits jaunes.

Vin Fruité | Fumé

La bouche

L’attaque en bouche est tendre et sans sucrosité en finale.

Vin Tendre

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2023

Service

8°C

Cépages Pinot gris

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif.

Viandes

Terrines, des viandes froides, des volailles rôties ou en sauce.

Poissons & fruits de mer

Poissons séchés ou fumés.

Desserts

Pomme au four.

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Cave de Ribeauvillé

Cave de Ribeauvillé est un domaine situé dans la région Alsace en France, et qui produit 28 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pinot Gris Collection 2017.