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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    Diamond Collection - Chardonnay - FRANCIS FORD COPPOLA WINERY - 2018 - Blanc
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    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    South World Wines

    Livraison estimée entre le 5 et le 8 mars

    Livraison gratuite possible

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    100% Chardonnay provenant de Monterey, une région au climat frais qui crée des vins extrêmement bien équilibrés aux saveurs intenses et à l'acidité vive et naturelle. Le Millésime 2018 était exceptionnel en qualité avec des fruits très parfumés et concentrés. Une fermentation malolactique et un vieillissement sur lies pendant 9 mois ont magnifiquement accentuer le corps et la profondeur du vin.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe jaune dorée, intense et lumineuse.

    Le nez

    Nez complexe et exotique, aux notes d'agrumes, de fruit de la passion, de papaye, de mangue, de poire pour évoluer vers le chèvrefeuille et la vanille et les amandes grillées.

    Vin Epicé | Floral | Fruité | Grillé | Végétal

    La bouche

    Bouche complexe, aux arômes prononcés de poire et d'agrumes, souple, généreux à la texture légèrement crémeuse, net et franc, se terminant sur une finale persistante et soyeuse.

    Vin Aromatique | Boisé | Rond | Souple | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    8 ans

    Apogée

    2020-2026

    Service

    10°C

    Cépages Chardonnay

    Terroir Parcelle proche de la montagne Gabilan sur des sols sablonneux et une parcelle dans l'Arroyo Seco.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif et charcuterie.

    Viandes

    Poularde aux morilles, Plats exotiques et épicés, Poulet rôti, plats de volaille en sauce

    Poissons & fruits de mer

    Poissons charnus, poissons en sauce ou grillés.

    Légumes

    Plat de pâtes, gratin de légumes ou légumes frits

    Fromages

    Fromages affinés à pâte dure

    Notes des guides

    4.3/5

    (1 notes de guides)

    86 / 100 Wine Enthusiast

    Avis clients
    4

    3.38/5

    (4 avis client)

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    Francis Ford Coppola Winery

    FRANCIS FORD COPPOLA WINERY est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 18 vins disponibles à l'achat, dont le vin Diamond Collection - Chardonnay 2018.