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Diamond Collection - Pinot Noir Francis Ford Coppola Winery Vin Rouge ● Monterey (AVA)
2021 75cl
Plus que 5 bouteilles
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
La meilleure offre pour ce produit
Vendu par un vendeur certifié
PerbaccoLivraison standard : estimée entre le 26 et le 28 déc.
En quelques mots ...
Soigneusement cultivés, récoltés et vinifiés, les raisins de ce Pinot Noir proviennent de Monterey County sur des parcelles parfaitement sélectionnées et au terroir ressemblant au terroir bourguignon. Avec ses 9 mois d'élevage en fûts de chêne français, cette cuvée, sans ressembler totalement aux Bourgognes, et d'une excellente qualité !
La dégustation
L'oeil
Une belle robe rouge grenat intense.
Le nez
Nez aux parfums complexes et éblouissants de prunes, de framboises écrasées, de pétales de rose, de lavande et de feuilles de thé pour terminer sur la vanille, l'anis étoilé et le clou de girofle.
Vin Epicé | Floral | Fruité | Gourmand | Végétal
La bouche
Bouche à la texture soyeuse et riche mais avec beaucoup d'élégance et vivacité. Tanins bien intégrés avec des nuances de prunes, de fruits rouges et d'épices, de bois grillé. Finale longue et vibrante
Vin Aromatique | Elégant | Long | Souple | Vif
Fiche Technique
Garde
-
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Pinot noir
Terroir Cultivé dans le climat frais du comté de Monterey.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, Charcuterie
Viandes
Bœuf braisé, Côtelettes d'agneau grillées, Spaghetti et boulettes de viande, Saucisses aux herbes
Poissons & fruits de mer
Poissons charnus, poissons en sauce
Légumes
Brochettes de légumes grillés, Ratatouille, Tapas, Pâtes sauce tomates légèrement épicées
Fromages
Fromages affinés à pâte dure
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FRANCIS FORD COPPOLA WINERY
FRANCIS FORD COPPOLA WINERY est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 19 vins disponibles à l'achat, dont le vin Diamond collection - pinot noir 2021.
Appellation
Monterey (AVA)
L'appellation Monterey (AVA) fait partie de la région de Californie en Etats-Unis dont est issu FRANCIS FORD COPPOLA WINERY avec ses 19 cuvées. Répartie sur Cette information n'est pas encore disponible., cette région produit Cette information n'est pas encore disponible..
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