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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Notre Chardonnay reflète la personnalité distinctive des vignobles de Monterey, qui donnent naissance à des saveurs exotiques. Le pressurage en grappe entière et la combinaison de la fermentation en fûts et en acier inoxydable garantissent que la texture crémeuse et le sucre caramélisé sont équilibrés par une acidité vive.
L'oeil
Robe jaune dorée, intense et lumineuse.
Le nez
Nez complexe et exotique, aux notes d'agrumes, de fruit de la passion, de papaye, de mangue, de poire pour évoluer vers le chèvrefeuille et la vanille et les amandes grillées.
La bouche
Bouche complexe, aux arômes prononcés de poire et d'agrumes, souple, généreux à la texture légèrement crémeuse, net et franc, se terminant sur une finale persistante et soyeuse.
Garde
-
Apogée
Service
10°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif et charcuterie.
Viandes
Poularde aux morilles, Plats exotiques et épicés, Poulet rôti, plats de volaille en sauce
Poissons & fruits de mer
Poissons charnus, poissons en sauce ou grillés.
Légumes
Plat de pâtes, gratin de légumes ou légumes frits
Fromages
Fromages affinés à pâte dure
3.38/5
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FRANCIS FORD COPPOLA WINERY est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 25 vins disponibles à l'achat, dont le vin Diamond Collection - Chardonnay 2021.
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