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Sofia

Rose - Syrah, Pinot Noir, Grenache 2018 | Monterey (AVA) Vin Rosé | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Rose - syrah, pinot noir, grenache - SOFIA - 2018 - Rosé
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South World Wines

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Noté 4.7/5 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Nommé d'après Sofia, la fille de Coppola, ce charmant vin rosé est un assemblage énergique de syrah, de grenache et de pinot noir. Sa délicate essence fruitée en fait un vin pas comme les autres et son style rafraîchissant fait de lui un délicieux partenaire aux plats d'été et hors-d’œuvre savoureux et sera aussi délicieux à siroter seul. Un vin croquant et rafraîchissant !

La dégustation

L'oeil

Rafraîchissante couleur saumonée aux légers reflets rosés

Le nez

Le Rosé Sofia 2018 dégage un beau parfum de fraise des bois, de grenade, de pétale de rose et de feuille de thé blanc.

Vin Floral | Fruité | Gourmand | Sec | Végétal

La bouche

La bouche est élégante avec des saveurs luxuriantes et juteuses de poire asiatique et de bergamote. Une belle finale qui ravira les plus gourmands.

Vin Aromatique | Fruité | Long | Souple | Vif

Fiche Technique

Garde

6 ans

Apogée

2020-2024

Service

10°C

Cépages Grenache noir, Pinot noir, Syrah

Terroir -

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif ou avec une salade

Viandes

Poulet Rôti

Poissons & fruits de mer

Poisson cru, crustacés, poissons gras comme le thon ou le saumon

Légumes

Plat de pâtes, gratin de légumes ou légumes frits

Fromages

Fromages affinés

Desserts

Dessert aux fruits

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SOFIA

SOFIA est un domaine situé dans la région Californie en Etats-Unis, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rose - syrah, pinot noir, grenache 2018.