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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
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Classique
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Plaisir
Épuisé
En quelques mots ...
Ce Pouilly-Fumé est récolté sur les roches sédimentaires argilo-calcaires des coteaux de Saint Andelain. D’une très grande finesse aromatique, ce vin est le reflet d’une expression du Sauvignon au féminin. Il est également d’un bouquet complexe et séduisant. Ce vin charmeur, flatteur, a un caractère floral et fumé, représentatif du cépage Sauvignon, ce qui contribue à son harmonie.
La dégustation
L'oeil
La robe est jaune or aux reflets verts.
Le nez
Le nez révèle un bouquet expressif sur des notes florales et fumées.
Vin Floral | Fruité | Fumé
La bouche
En bouche, le vin est rond et harmonieux.
Vin Fruité | Long | Rond
Fiche Technique
Garde
8 ans
Apogée
2022
Service
11°C
Cépages Sauvignon blanc
Terroir Argilo-calcaire.
Type culture
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Alcool
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Cont.
75cl
Carafage
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Accords Mets & Vins
Viandes
Viandes blanches
Poissons & fruits de mer
Crustacés, poissons
Fromages
Fromages de chèvre, crottin de Chavignol aux graines de Sésame Toastées
Avis clients
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4/
5
4
pirrreV
• 1 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2016 de ce vin le 24/12/2018
superbe belle mineralite superbe tension
vous pouvez acheter sans vous tromper
Henri Bourgeois
Henri Bourgeois est un domaine situé dans la région Vallée de la Loire en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin En Travertin 2018.
Appellation
Pouilly-Fumé
L'appellation Pouilly-Fumé fait partie de la région de Vallée de la Loire en France dont est issu Henri Bourgeois avec ses 3 cuvées. Répartie sur 70 000 ha, cette région produit 4 millions d'hectolitres/an.
Voir la page appellation
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