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Paiement 100% sécurisé
Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Issu d’un Vignoble unique. Propriété exclusive de Philipponnat, le Clos des Goisses est un vignoble exceptionnel, extrêmement pentu, exposé plein sud, à Mareuil-sur-Ay. Philipponnat y élabore le plus puissant de tous les Vins de Champagne. Toujours millésimé, très peu dosé, ce vin hors du commun se caractérise par une ampleur et une longueur extraordinaires, où les caractères du Pinot Noir prédominent. Ce fabuleux vin des grandes occasions est aussi un magnifique champagne de table, à l’aise avec les gibiers, les champignons, et même les fromages. 5,5 hectares, clos de murs, propriété exclusive de la Maison Philipponnat. Exposition plein sud avec une pente de 25% à 40% situé au coeur de la Champagne à Mareuil-sur-Ay. Sol peu profond, assis sur de la craie pure. L’âge moyen du vignoble est maintenu au dessus de 25 ans.
L'oeil
Robe d’un or brillant. Une mousse fine et délicate.
Le nez
Un ensemble très élégant, floral et qui présente des notes d’infusion, de tilleul, au premier nez. Ensuite des notes toastées, de cacao, de tabac blond et de vanille.
La bouche
Une structure très plaine évoquant les fruits blancs confits. La bouche est élégante avec une belle minéralité, des notes toastées et fumées et une longue persistance aromatique.
Garde
-
Apogée
Service
12°C
Type culture
Raisonnée
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Caviar.
Viandes
Gibiers.
Poissons & fruits de mer
Tartare de poisson
Légumes
Truffes.
Fromages
Fromages à pâte molle.
Desserts
Tarte au citron meringuée.
5/5
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Champagne Philipponnat est un domaine situé dans la région Champagne en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Clos des Goisses Brut Millésimé 2009.
170,00 €
200,00 €