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tabali

Pedregoso Gran Reserva - Viognier 2018 | Limari Valley Vin blanc | 75cl

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  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
    PEDREGOSO GRAN RESERVA - VIOGNIER - TABALI - 2018 - Blanc
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    south world wines

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    Noté 4.6/5 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    100% Viognier de la gamme Pedregoso dont le nom fait référence au sol caillouteux du vignoble d'Espinal d'où il provient. Élaboré avec des raisins vendangés à la main venant de la plus ancienne terrasse de la rivière Limari, il est le résultat de l'air pur, de longues heures d'ensoleillement et des températures fraîches de cette région.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe jaune nette avec des reflets verts.

    Le nez

    Ce viognier subtil et aromatique nous révèle d'emblée des arômes d'agrumes, de chirimoya et des notes de raisins secs, avec des notes florales en arrière-plan.

    Vin Epicé | Floral | Fruité | Minéral | Sec

    La bouche

    En bouche, des notes délicates d'abricots, de poires et d'agrumes s'associent à une acidité douce pour donner un vin élégant et équilibré d'une grande persistance.

    Vin Aromatique | Elégant | Fruité | Long | Vif

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    2020-2025

    Service

    10°C

    Cépages Viognier

    Terroir Sol alluvial avec des veines de calcaires à 250m d'altitude et 24km des côtes.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    -

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Apéritif ou avec une salade

    Viandes

    Viandes blanches peu épicées

    Poissons & fruits de mer

    Fruits de mer, poisson blanc, poissons cru

    Légumes

    Brochettes de légumes grillés, Ratatouille, Tapas, Pâtes sauce crème

    Fromages

    Fromages affinés à pâte dure et fromage de chèvre ou brebis

    Desserts

    Dessert aux fruits

    Notes des guides

    4.43/5

    (2 notes de guides)

    89 / 100 Cellar Tracker

    88 / 100 Vinous

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    TABALI

    TABALI est un domaine situé dans la région Limari Valley en , et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin PEDREGOSO GRAN RESERVA - VIOGNIER 2018.